「アップルサイダービネガーって、僕に合ってる!これからもずっと続けよう!」
このサイトで『アップルサイダービネガー』というお酢があることを初めて知り、「お!これは!」と思って飲み始めて約2年が経過しました。(2019年3月時点)
そして出た僕の結論が、冒頭の一文です。
※ちなみに、僕が読んだアップルサイダービネガーの記事は以下。
>> お酢の王様!アップルサイダービネガー(リンゴ酢)の効果・選び方まとめ
そして、僕が飲んでるアップルサイダービネガーはBraggというメーカーのものです。
たぶん、こんなにコスパ良くて、こんなに効果を感じられる健康飲料って他にないんじゃないかなと。
すごいヤラセっぽい書き方ですが、でもこれがほんとの感想です。
というわけでこの記事では、アップルサイダービネガーの飲み方と、僕が感じた効果を書いてみようと思います!
30秒でわかる記事の概要
僕が飲んでるアップルサイダービネガーは、これ!
冒頭でも補足書きしましたが、改めて僕の飲んでるアップルサイダービネガーをご紹介しておこうと思います。
(ちなみにアップルサイダービネガーとは、読んでそのまま、リンゴを原料に発酵させて作ったお酢のことです)
僕の愛飲しているのは『Bragg』というメーカーのアップルサイダービネガー。
この記事にある、良質なアップルサイダービネガーの3つの条件を満たしたもの。
- オーガニックのリンゴを使用
- 無濾過
- 非加熱
※ちなみに、なぜこの3つが重要なのかは『お酢の王様!アップルサイダービネガー(リンゴ酢)の効果・選び方まとめ』をご覧ください。
日本製のものもあるんですが、どうせ買うなら良いものが良かったのでこれにしました。
見た目の特徴
見た目ですが、まずパッケージはこんな感じでレトロなデザインになってます。
部屋やキッチンに飾っておけば、どことなくおしゃれな雰囲気になりそう。
色は濁った黄色。そしてビンの底にはリンゴの酵母が沈殿しています。
これが『無濾過』で、かつ酵素が生きていて発酵している証拠です。
味の感想:「酸っぱくて、独特の匂い」
で、肝心の味はどうかというと「ものすごく酸っぱくて、お酢独特の匂いもする」です。
決して美味しくはないですし、そのまま飲むものではありません。笑
(お酢なので、当然といえば当然なんですが。)
「比較的なめらかでフルーティーな風味」とは聞きましたが、
それはあくまで、他の米酢とかと比べた場合の話です。
これ自体はものすごく酸っぱいですし、お酢独特の香りはバッチリあります。
そのため「前にお酢にチャレンジしたことはあるけど挫折した」って人にはおすすめしません。
とはいえ、後述する飲み方ならそれ程苦労なく飲めるとは思います。(ちなみに炭酸水割り)
今のところ、5~6本を消費!
僕が最初に買ったのは、上記のキャプチャにあるように2017年の6月10日。Amazonで4本セット(一番お得な本数)を買いました。
最初の注文の4本はすでに飲み切って、現在は2017年10月に購入したうちの2本目を飲んでいるところ。(つまり6本目)
消費するペースとしては、2ヵ月で1本を飲みきる感じです。
一度にそんなに多く飲まないので、かなり長持ちします。
アップルサイダービネガーの飲み方
じゃあ実際、どんな飲み方をしてるのかというと、もちろんそのまま飲んだりはしません。
炭酸水で割って飲む
一番多いのが、炭酸水で割る飲み方です。
200mlのグラスにアップルサイダービネガー少量(底にほんの少し浸るくらい)を入れて、あとは氷と炭酸水。
これだと、お酢独特の香りもほんの少しだけで、味わい的には『ほんのり酸味の香るフレーバー炭酸水』です。
僕はただの炭酸水は苦手なのですが、味と香り付けに少量のアップルサイダービネガーを入れるだけですごく飲みやすくなります。
おすすめです!
補足:炭酸水は『ソーダストリーム』で
ちなみに炭酸水は市販のペットボトルではなくて、浄水器の水を『ソーダストリーム』という炭酸水メーカーを使って作ってます。
ペットボトルの炭酸水を買うより経済的で、添加物もないので安心。かつ美味しいです。
旧モデルなら1万円弱くらいで買えますので、コスパ的には申し分なし。
ウイスキーを買えば美味しいハイボールもできますし、これはおすすめです。
飲む時間帯は夕食時!
そして、飲む時間帯は夕食時です。
朝食は食べないですし、ランチのとき職場で飲むこともできないので、自然と夕食の時になってます。
炭酸水ってだけでお酒を飲んだ気分にもなるし、料理の味も邪魔しないので気に入ってます。
3歳の息子も大好き!
ちなみにこのアップルサイダービネガー炭酸水、3歳になる息子も大好き。
夕食の時には、乾杯をして一緒に飲むのが定番化しています。
※炭酸は飲み過ぎには注意ですが、少量であればむしろ健康に良いものだとか。
それにアップルサイダービネガー自体の健康効果も高いので、1杯だけあげてます。
他にこんな飲み方・食べ方も
ちなみに他には、
- オーガニックはちみつと混ぜ、炭酸水で割って飲む
- 料理にお酢の代わりに使う
- 餃子のタレ
といった使い方もしてます。要は、リンゴが原料とは言っても一般的な米酢とほぼ同じ感覚で使えますということですね。
>> 超おすすめ!『Bragg』のオーガニック アップルサイダービネガーをamazonで購入
飲んで実感した効果
…と、上記のような飲み方で10ヵ月続けて、僕が実感したのは以下のような効果です。
1:風邪を全然ひかない!
一番最初に感じるのは、とにかく風邪をひかなくなったということ。
飲んでからは免疫力がめちゃくちゃ上がったように感じています。
飲み始める前は子どもに風邪をもらったり、ちょっと無理すると風邪をひいたりしてましたが、これを飲んでからは、妻と子どもが風邪を引いてる中、僕一人だけずっと元気だったり。 (しかも同じ部屋で寝ていても)
そして、仮に引いてもすぐに治るようになりました。
(月1で風邪を引いてた頃と比べると、恐ろしいくらい健康になれました)
体のpHバランスを整える効果のおかげ!
これも、アップルサイダービネガーの最大の効果と言われる『体のpHバランスを適切な状態に保つ効果』によるものなのかなと思っています。
僕たち現代人は、体内のpHバランスが酸性に傾くことがほとんど。
酸性=抵抗力が落ちるので、風邪などの感染症にかかりやすいのだとか。
アップルサイダービネガーはこのpHバランスを整えてくれるそうなので、僕は正にこの効果を実感しているのかもしれません。
2:多少無理が利く!
『風邪をひかなくなった』とほぼ同じような感想になってしまうのですが、
こんな風に記事を寄稿させてもらったりしていると、夜遅くなることも。
そんな「ちょっと今日は頑張りすぎたな」という日には、夜寝る前に、さらに少しだけ飲んで寝ます。
そうすると、翌朝に疲れをあまり残さずにいられるんです。
そんなわけで、多少無理が利くようになりました。
虫刺されにもいい!
あと、意外に重宝したのが虫刺されの対処です。
アップルサイダービネガーは発酵食品だけあって、抗菌・抗炎症作用が高く、菌やウイルスの繁殖を防いで、肌の赤みを抑えてくれるそうです。
そのため、特に夏は重宝して、蚊に刺された時に使っていました。
使い方は、ティッシュに水を染み込ませたものを、アップルサイダービネガーのビンの口に当てて、一瞬逆さにするだけ。
これで、ほんの少量がティッシュに染みこむので、あとは患部に軽く叩くようにして塗っていました。
炎症を抑えてくれるので多少はかゆみ止めになりますし、翌日には赤みが引きます。
ムヒなどのかゆみ止めが気になる方にはおすすめです!
※あとは、アトピー等の湿疹に悩む方にもいいかもしれません。
まとめ:今後もずーっと続けます。
というわけで、まとめるとやっぱり冒頭の感想に尽きます。
「アップルサイダービネガーって、僕に合ってる!これからもずっと続けよう!」
アメリカ生まれの健康飲料ですが、お酢自体は日本人にも馴染みのある食材ですし、きっと取っつきやすいんじゃないでしょうか?
自然の発酵食品だから、一般のドラッグストアで売ってるようなサプリメントなんかよりはずっと安心で効き目もあるはずです。
しかも安い(2ヵ月で1000円くらい)
少なくとも僕にはめちゃくちゃ合ってて、ほんとにこれは良いものに出会えたなと思います。
アップルサイダービネガー、絶対おすすめです!
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