ファイトケミカルの種類一覧を、五十音順にまとめました。
それぞれの成分別に、効果・効能や、摂取方法、それを多く含む代表的な食べ物などを詳しくご紹介します。
30秒でわかる記事の概要
ファイトケミカルの基礎知識
「ファイトケミカルって何?」「どうして体に良いの?」という方は、まず下記のページをご覧ください。
>>ファイトケミカルとは?最強の抗酸化作用を持つ、”第7の栄養素”のまとめ
ファイトケミカルをより効率的に摂る秘訣については、下記のページをご覧ください。
ファイトケミカルの種類一覧(五十音順)
ファイトケミカルの種類を、五十音順にまとめています。
※カッコ内はその成分が多く含まれる食品の代表例です。
『ア行』のファイトケミカル
- アホエン(にんにく)
- アリシン(にんにく)
- α-ピネン(みょうが)
- アントシアニン(ベリー類)
- イヌリン(菊芋)
- オイゲノール(クローブオイル・丁字油)
- オスモチン(トマト、じゃがいも等)
- オレウロペイン(オリーブの葉)
『カ行』のファイトケミカル
『サ行』のファイトケミカル
『タ行』のファイトケミカル
『ナ行』のファイトケミカル
『ハ行』のファイトケミカル
『マ行』のファイトケミカル
『ラ行』のファイトケミカル
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