『重ね煮』ってご存じですか？
複数の種類の野菜を重ねて煮ることで、それぞれの野菜の持っている本来の美味しさを引き出す調理法のことを言うそうです。
野菜どうしの複雑で奥行きのある、やさしい味わいが特長です。
今日ご紹介するお店は、この重ね煮で作ったスイーツを提供している、東京都練馬区の中村橋にある『どんぐりの木』です。
「えー。でも野菜でしょ？」なんて侮ることなかれ！
僕は、このどんぐりの木のスイーツを食べてけっこうびっくりしました。
とても野菜とは思えない美味しさです。
妻が、アド街ック天国を観て知ってからずーっと行きたがってたんですが、
先日念願叶ってやっと行くことができたので、そのレポートをアップしたいと思います。
スイーツはもちろん、店主様、スタッフの皆さんがとてもステキなお店でした。
30秒でわかる記事の概要
どんぐりの木について
まずは『どんぐりの木』のお店の情報について。
- 住所：東京都練馬区貫井2-2-7
- 最寄駅：西武池袋線 中村橋駅から徒歩2分（実際は1分くらい）
- 電話番号：03-3970-0310
- URL：http://www.dongurinoki.com/
- 営業時間：11：00～20：00（月曜定休 ※月曜日が祝日の場合は翌日お休み）
どんぐりの木への行き方
続いて、どんぐりの木への行き方について。
どんぐりの木の地図
どんぐりの木への道順
中村橋駅の改札を出たら左方向へ。商店街が軒を連ねている通りがあります。
左側にパチンコ屋、右側にお寿司屋さんがある商店街を真っすぐ進みます。
少し歩くと、右手にすぐ見えてきます。
どんなに方向音痴の人でも迷いようがありません。とってもカンタンです！
どんぐりの木の感想！
それではどんぐりの木の感想、いってみましょう！
どんぐりの木の外観
日曜の15時半くらいに訪問。
店内奥にはイートインスペースがあり、先客が2組。
他に、看板商品であるシュークリームを買い求めるお客さんが何人かいました。
僕たちが入った時はそれ程混んでいる印象はなかったんですが、
席についてからは、何人ものお客さんがスイーツを買い求めに次々に来店。
このお店の人気の高さがわかりました。すごい！
ちなみにお店の前では、スイーツにも使用しているという無農薬・無化学肥料の地元野菜が販売されていました！
こんな風に実際使っているものを見せてもらえると本当に安心感がありますよね。
どんぐりの木・店内の様子
店内はこんな感じ。
ショーケースには看板商品の『おやさいシュークリーム』が！
他にもプリンやチーズケーキもあります。
クッキーなどの焼き菓子もたくさん。
どれもこれもオーガニック素材のものばかりです。
どんぐりの木の看板商品『おやさいシュークリーム』を食べてみた！
僕たちが注文したのは、やっぱりシュークリーム！
ドリンクもセットで頼んで、野菜ジュースと紅茶をつけてもらいました。（セットで頼むと150円引きになります）
シュークリームや野菜ジュースに使っている野菜も、紅茶の茶葉も全部オーガニック！
しかも野菜は貴重な自然栽培の野菜！！
この材料ですから、1個が600円（6種類の野菜）と700円（10種類の野菜）という価格も納得。
値段だけ見れば確かに高額ですが、それだけの価値がぎゅぎゅっと詰まっています。
こんな感じで、ひとつひとつの商品にカードがついていて、使っている素材が載っています。
ちなみにこのカードの裏側には、野菜以外の素材の説明も！ 野菜以外もこだわりのオーガニック素材を使っています。
ちなみに僕が注文した野菜ジュースは、ほぼ息子が一人でぜんぶ飲みました。笑
不味いものは頑として口にしない性格の子なので、そうとう美味しかったんだと思います。
確かに、野菜の味ががっつりして、ジュースというより甘くて冷たいポタージュスープといった感じ。
息子にほとんど飲まれてしまったのが悔しいくらい美味しかったです。
（これだけ飲みにまた行きたいくらいです。）
そして肝心のシュークリームの味はというと…
うん。野菜の味がちゃんとします。
なんとも言えない複雑な奥行きのある優しい味です。
（今まで食べたことがない味なので、表現が非常に難しく…伝わりづらくてごめんなさい。）
野菜の重ね煮のクリームと、カスタードクリームの２種類が入っていて、シュー生地はサクサク！
とにかく美味しいのは間違いありません！！笑
おやさいシュークリーム他、おみやげにも買いました。
ちなみにこれ、おみやげに買って帰ったのですが、姉にも大好評でした！
シュークリーム以外にも、プリン、ロールケーキ、パウンドケーキと大人買い！
どれも大変美味しくいただきました～。
感動！どんぐりの木・オーナーさんの思い
もともと、妻がどんぐりの木に行きたかった理由は、
子どもに食べさせたい体にやさしいおやつを作るヒントになると思ったからなんです。
それで、今回どんぐりの木のオーナーさんの思いを知って、本当に共感を持てたと言っていました。
どんぐりの木が大切にしたいもの
それは家族です。
接客もとっても暖かくて、本当に家族を迎える感じで接客なさっているのが分かりましたし、お菓子の味にも優しさが現れていました。
それが、上記のリーフレットの中のひとことに集約されているように感じました。
また、結びの一文にもとても共感しました。
これからの未来に繋げていける、安心安全なお菓子作り。
ひとりの子を持つ親として、とても共感できる言葉。
今回の『どんぐりの木』というお店との出会いに本当に本当に感謝しています。
どんぐりの木の皆さまへ
今回の記事の店内の様子ですが、オーナーのご夫婦に許可を得て撮影させていただきました。
注文の際に名刺をお渡しして、自己紹介と今回の記事の作成にあたっての撮影をお願いしたところ、快くOKをいただきました。
それだけでなく、席についた際にはご丁寧に名刺を持ってご挨拶に来てくださって、お店に関する色々なリーフレット等の資料までいただきました。
また、オーナーのご夫婦だけでなく、スタッフの方々もとっても親切に接していただき、1歳の息子にも色々と配慮してくれました。
末尾にはなりましたが、どんぐりの木のオーナーのご夫婦、スタッフの皆さんにお礼を申し上げます。
本当にありがとうございました！
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
最新情報をお届けします